Una dintre cele mai mari instalații de procesare a cărnii de porc din Statele Unite se închide până la o nouă notificare
„Închiderea acestei instalații, combinată cu o listă din ce în ce mai mare a altor fabrici de proteine care s-au închis în industria noastră, ne împinge periculos țara până la limita în ceea ce privește aprovizionarea noastră cu carne”, a spus directorul general al procesatorului de carne. , Kenneth Sullivan, într-o declarație duminică.
„Este imposibil să depozităm alimentele dacă fabricile noastre nu funcționează”, a spus el. „Aceste închideri ale instalațiilor vor avea, de asemenea, consecințe grave, posibil dezastruoase pentru mulți membri ai lanțului de aprovizionare.”
Potrivit lui Smithfield, instalația Sioux Falls din Dakota de Sud reprezintă 4-5% din producția de porc din țară și angajează aproximativ 3.700 de oameni.
Smithfield va menține marți activitatea în fabrică pentru prelucrarea inventarului, compania a spus că se pregătește să se închidă complet, adăugând că va compensa lucrătorii pentru următoarele două săptămâni.