Cea mai veche pâine din lume supraviețuiește după decenii de închidere comunistă – The Tennessee Tribune

GALAȚI, România – Această pâine coaptă în 1892 a fost recunoscută ca fiind cea mai veche pâine din lume după ce s-a pierdut zeci de ani într-un seif de muzeu în epoca comunistă românească.

Recordul a fost recunoscut de Academia Recordurilor Mondiale în Miami în Statele Unite. Pâinea a fost coaptă în Italia în vara anului 1892. A fost prezentată la Expoziția italo-americană din Genova în acel an pentru a marca 400 de ani de la descoperirea Americii de către Cristofor Columb.

Pâinea veche de 129 de ani este expusă la Muzeul Paul Paltanea, un muzeu de istorie și arheologie în orașul românesc Galați.

Pâinea a fost coaptă în Italia în vara anului 1892. (Muzeului de Istorie ‘Paul Paltanea’ Galați / Newsflash)

“Suntem bucuroși să spunem că pâinea istorică aparținând Muzeului de Istorie Galați (Muzeul Paul Paltanea) a fost recunoscută, aprobată și publicată ca cea mai veche pâine din lume de către Academia Recordurilor Mondiale”, a spus purtătorul de cuvânt al muzeului.

Galați este capitala județului Galați, în regiunea istorică a Moldovei, la est de România. Este un oraș portuar pe Dunăre. În 2011, recensământul românesc înregistra 249.432 de locuitori, făcându-l al optulea cel mai populat oraș din România. A fost, de asemenea, un centru economic cu sediul în jurul portului Galați și a șantierului naval.

Specialiștii au analizat pâinea și nu au găsit urme de mucegai și erau încă foarte intacti.

Specialiștii au analizat pâinea și nu au găsit urme de mucegai și erau încă foarte intacti. (Muzeului din Istorie ‘Paul Paltanea’ Galați / Newsflash)

„Nu a existat nici o urmă de mucegai, deci nici o infecție microbiană. Datorită porozității ridicate și a volumului mare, evaporarea apei este posibilă, astfel încât pâinea a rezistat până în prezent. Deci peste 120 de ani “, spune Romulus Burlacu de la Facultatea de Științe și Inginerie a Alimentelor conform Academia Recordurilor Mondiale site-ul web.

READ  CBSE Board Exam 2021 - Verificați Clasa 10 2020 Hârtie pentru compartimentul științelor sociale pentru a practica întrebări importante pentru următorul examen

Directorul muzeului Paul Paltanea, profesorul Cristian Caldararu, a declarat că Vasile Pamfil, membru al echipajului Elisabetei, a intrat în posesia pâinii și a adus-o înapoi la Galați într-o vitrină. Pâinea a fost cu el până în mai 1915, când a donat-o directorului școlii locale, Paul Pasha. În 1939, Pașa a donat colecției școlii de artefacte și obiecte istorice muzeului Casa Cuza Vodă, inclusiv pâine italiană.

Pâinea a rămas pierdută în bolțile muzeului până când a fost redescoperită în 2009 într-o stare excelentă de conservare. Muzeul Paul Paltanea l-a achiziționat în 2019 și l-a trimis spre verificare ca fiind cea mai veche pâine din lume.

Pâinea a rămas pierdută în bolțile muzeului până când a fost descoperită din nou în 2009. (Muzeului de Istorie ‘Paul Paltanea’ Galați / Newsflash)

Academia Recordurilor Mondiale din Statele Unite este renumită pentru colectarea unor înregistrări alimentare surprinzătoare. În 2019, academia a adăugat „cel mai lung maraton de gătit cu cartofi prăjiți” la lista sa de înregistrări alimentare uimitoare.

Luc Driesen, care conduce chippie-ul „Friteria Estrella” în orașul Malle din provincia belgiană Anvers, a devenit noul deținător al recordului mondial pentru cel mai lung maraton de gătit la prăjit. Conform Academia Recordurilor Mondiale, a pregătit gustarea timp de cinci zile, șase ore și 15 minute.

(Editat de Ojaswin Kathuria și Vaibhav Vishwanath Pawar.)

Oficiul poștal Stale Standing: Cea mai veche pâine din lume supraviețuiește după ce a fost închisă de zeci de ani de comuniști a apărut prima dată pe Zenger News.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *