Dr. Corina Zugravu: „O dietă rațională, suficient somn, hidratare și exerciții fizice sunt punctele cardinale pentru a avea un stil de viață echilibrat”

Diabetul este un subiect mai mult decât de actualitate, mai ales în contextul Covid-19. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, printre persoanele vulnerabile la infecția cu Covid-19 se numără persoanele cu diabet. În România, în 2017, au fost înregistrate un număr de 1.785.300 de cazuri de diabet la adulți cu vârsta cuprinsă între 20 și 79 de ani, potrivit studiului național „Prevalența diabetului și prediabetului în populația adultă din România”.

Din 1991, 14 noiembrie a fost Ziua Mondială a Diabetului. Cu această ocazie, conf. Univ. Dr. Corina Zugravu, director medical pentru igiena și nutriția alimentelor, membru al Comitetului consultativ pentru nutriție Herbalife, ne spune ce stil de viață ar trebui să adoptăm, ce alimente să consumăm și cât de important este exercițiul fizic în prevenirea și reducerea efectelor. această boală.

„Dieta rațională, suficient somn, hidratare și exerciții fizice sunt pietrele de temelie ale unui stil de viață echilibrat. Este foarte important să aveți o dietă bogată în fibre, dar săracă în carbohidrați și grăsimi simple, precum și un stil de viață activ, deoarece supraponderalitatea și obezitatea sunt de obicei problemele care preced și însoțesc, în majoritatea de cazuri, diabet. Astăzi, ca și în trecut, nu există o dietă pentru diabetici, nu există restricții absolute, dar alimentele cu un indice glicemic ridicat, cele bogate în zaharuri și grăsimi ar trebui consumate și ele. rar sau deloc. Cofetăria, pâinea albă, fructele uscate, anumite fructe proaspete, orice fel de mâncare din cereale rafinate nu sunt prietenoase cu corpul nostru, iar în cazul diabetului zaharat ar trebui evitate aproape complet ”, este sfatul dr. Corina Zugravu.

READ  Leo Iorga, o nouă operație. Cancerul a revenit

Salatele mari cu o varietate de frunze verzi, roșii, ceapă, ridichi, felii de mere Renet la care se adaugă o sursă de proteine, dar sărace în grăsimi saturate, sunt alimente care pot fi consumate de un diabetic. Îndulcitori precum steviol, sucraloză, xilitol, dar niciodată miere, pot fi folosiți pentru a înlocui zahărul, spune conf. Univ. Dr. Corina Zugravu, subliniind că, în funcție de toleranța la glucoză, persoana cu diabet poate mânca teoretic orice, atâta timp cât are grijă să nu depășească această toleranță.

„Modul în care sunt preparate mâncarea nu este esențial, dar trebuie respectate regulile unei alimentații sănătoase, valabile cu sau fără diabet. Așadar, alimentele la abur sau la cuptor sunt cu siguranță mult mai sănătoase și mai benefice pentru corpul nostru decât cele preparate prin prăjire adâncă. Se recomandă fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi anumite tipuri de mere, cireșe, grapefruit, vișine. Hidratarea joacă un rol important, apa fiind un element de bază. Există diferite ceaiuri de plante aromatice sau ceaiuri de plante din fructe, foarte gustabile, care pot ajuta la asigurarea aportului necesar de lichide. Nu trebuie să uităm de mișcare, care ne conduce toate funcțiile vitale ”, spune dr. Corina Zugravu, membru al Comitetului consultativ pentru nutriție Herbalife.

Dr. David Herber, președintele Institutului de nutriție Herbalife, a spus că, în lupta împotriva diabetului și a riscului de obezitate, „totul începe cu alegeri sănătoase și obiceiuri alimentare bune”. El atrage atenția asupra importanței încorporării în programul zilnic a alimentelor cu indice glicemic scăzut, cum ar fi legumele, fructele întregi, fasolea și majoritatea cerealelor integrale 100%, care au un conținut ridicat de fibre și asigură o sănătate bună. sațietate. Aceste tipuri de alimente sunt, de asemenea, bogate în nutrienți, astfel încât nutriția este maximizată prin limitarea excesului de calorii.

READ  Fructe și legume care mențin creierul sănătos

„Este necesar să adăugați pește, carne slabă și proteine ​​din soia care sunt digerate mai încet decât boabele rafinate și ajută la combaterea foametei, dar„ golesc ”calorii precum zahărul, sarea, grăsimile Se pot evita excesul de conservanți saturați și chimici. adesea sau sunt ascunse în alimente foarte procesate ”, a spus dr. David Herber.

Dr. David Herber consideră că o bună gestionare a greutății implică mai mult decât modificări ale stilului de viață (de exemplu, dieta și rutina de activitate fizică), dar și comportamente. Literatura din domeniu evidențiază trei tehnici specifice de schimbare a comportamentului care funcționează atunci când doriți să aplicați o bună gestionare a greutății:

· Auto-monitorizare: Studiile (1) au arătat că auto-monitorizarea este asociată cu rezultate îmbunătățite ale tratamentului, iar pacienții spun că este unul dintre cele mai utile instrumente de gestionare a greutății.

· Controlul stimulului: identificarea și modificarea indicilor asociați cu supraalimentarea și inactivitatea pot ajuta la menținerea obiceiurilor sănătoase. Controlul semnalelor asociate cu supraalimentarea sau stilul de viață sedentar poate fi util în menținerea greutății pe termen lung (2), deoarece expunerea la acești factori declanșatori poate determina revenirea la greutatea inițială.

· Gestionarea stresului: Stresul este principalul factor declanșator (3) al supraalimentării. Respirația profundă, relaxarea musculară și meditația sunt tehnici dovedite de reducere a stresului (4) care pot reduce la minimum distragerea atenției de la evenimente stresante care interferează cu adoptarea și menținerea de noi comportamente.

Dacă vă place acest articol, vă așteptăm să vă alăturați comunității de cititori de pe pagina noastră de Facebook, printr-un Like de mai jos:

READ  Dr. Ovidiu Mladinescu: „Peste douăzeci la sută dintre pacienții infectați cu covid-19 dezvoltă pneumonie specifică” | Timpolis

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *