Împachetați acele gustări, spune un nutriționist
Călătorii au o mulțime de agenți patogeni de evitat în această iarnă, inclusiv „tripledemică„infecții cauzate de Covid-19, gripă și RSV (virusul sincițial respirator).
Dar există pași pe care oamenii pot lua pentru a-și reduce riscul de a se îmbolnăvi, spun experții în sănătate din Spania Clinica SHA Wellness.
Cheia este de a dezvolta „un sistem imunitar rezistent care să se poată apăra împotriva atacurilor virușilor și bacteriilor”, a spus dr. Vicente Mera, șeful medicinii genomice la SHA.
ce să mănânce
„Cel mai important lucru este alimentația”, a spus Mera.
Dar o dietă drastică nu este necesară, a adăugat el. În schimb, călătorii pot mânca alimente întregi, pe bază de plante, care pot ajuta la reducerea inflamației, a spus el.
Fibrele din alimentele pe bază de plante ajută, de asemenea, microbiomul intestinal „să lupte împotriva agenților patogeni care intră sau sunt activați prin tractul digestiv”, a spus el.
Dr Vicente Mera, Melanie Waxman și Philippa Harvey de la Clinica SHA Wellness din Alicante, Spania.
Sursa: SHA Wellness Clinic
A urma o dietă bogată în nutrienți este cea mai importantă recomandare din partea Melanie Waxman, specialist în nutriție integrativă și antrenor de dietă la SHA Wellness Clinic.
Aceasta înseamnă să mănânci „o mulțime de legume, cereale integrale, ierburi proaspete, fasole, alge marine, fructe, nuci, semințe și alimente fermentate”, a spus ea.
Ce să pui într-un avion
Waxman a spus că călătorii ar trebui gustare cu alimente alcaline pentru a combate aciditatea care este adesea cauzată de călătoriile cu avionul. Ea a recomandat aceste alimente ușor de ambalat:
- Gustări nori la grătar: „Ideale pentru călătorii, deoarece sunt ușoare și ușor de transportat în pachete mici. Nori este alcalin și oferă o sursă bună de vitamina C, precum și de acizi grași omega-3, proteine și minerale.”
- Supă miso instant: „Conține toți aminoacizii esențiali… și restabilește probioticele benefice în intestine… ideal pentru zboruri și în camerele de hotel, deoarece adăugați doar apă clocotită în plic.”
- pulbere de spirulina: „Ambalat cu calciu si proteine. Are un continut ridicat de clorofila…este benefic mai ales dupa ce petreci ore intregi in cabinele de avion. Aroma poate fi puternica asa ca adauga-l intr-un suc de legume racoritor… [or take] sub formă de capsule.
- bile de prune: „Un companion de călătorie minunat, deoarece sunt extrem de alcaline, pline de minerale care ajută la creșterea energiei, ajută digestia, sporesc imunitatea și îmbunătățesc funcția hepatică… bilele vin într-un recipient și sunt ușor de depozitat într-o geantă de mână.
O prună fermentată, numită umeboshi în japoneză, poate fi adăugată la o ceașcă de ceai în timpul unui zbor. Este o „prune foarte acrișoară care a fost fermentată de cel puțin trei ani”, a spus Melanie Waxman de la Clinica SHA Wellness.
fotografie CT | timp | Getty Images
Mic dejun
Waxman recomandă să beți o lingură de oțet de mere amestecat cu un pahar cu apă înainte de micul dejun. Oțetul este „un puternic întăritor al sistemului imunitar… plin de probiotice”, a spus ea.
Pentru micul dejun, o alegere „minunoasă” este fulgii de ovăz acoperit cu fructe de pădure, semințe de chia și semințe de in, spune ea.
„Ovăzul ajută de fapt organismul să producă melatonină mai natural”, a spus ea. „Ovăzul conține aminoacizi, potasiu, vitamine B, magneziu și carbohidrați complecși… fructele de pădure sunt pline cu vitamina C, iar semințele oferă un plus de omega-3 și proteine.”
Diferența de fus orar
Pentru a combate jet lag, Waxman recomandă să luați mai multă vitamina C.
Ea recomandă să mănânci varză murată, înainte și după zbor. „Fermentația varzei face ca nivelul de vitamina C și de antioxidanți să crească vertiginos”, a spus ea.
Sucul de legume proaspete este, de asemenea, grozav pentru imunitate și recuperarea jet lag, a spus ea.
dormi suficient
Somnul și imunitatea sunt strâns legate, a spus Mera.
„Somnul odihnitor întărește imunitatea naturală”, a spus el, adăugând că calitatea sau cantitatea slabă a somnului crește riscul de îmbolnăvire.
Oamenii care dorm în medie mai puțin de șase ore pe noapte, sau 40 de ore pe săptămână, au „un risc serios de îmbolnăvire”, a spus el.
Faceți mișcare, dar nu exagerați
Exercițiile moderate întăresc sistemul imunitar, a spus Mera.
Dar „30 de minute pe zi sunt mai mult decât suficiente”, a spus el. „Exercițiile intense prelungite pot suprima sistemul imunitar”.
Pentru a evita suprimarea sistemului imunitar, călătorii nu ar trebui să facă exerciții fizice până la epuizare, a spus dr. Vicente Mera, șeful medicinii genomice la Clinica SHA Wellness.
Westend61 | Westend61 | Getty Images
Exemplele de exerciții benefice includ alergarea, mersul pe jos, înotul și mersul cu bicicleta, a spus el.
Suplimente, pentru unii
Studiile indică faptul că anumite suplimente – cum ar fi vitamina C, vitamina D, zinc, usturoi, echinacea și ceai verde – pot stimula răspunsul imunitar al organismului, a spus Mera.
Dar, spune el, nu sunt necesare pentru toată lumea.
„Doar compensează deficiențele de nutrienți, care apar de obicei atunci când alimentația este inadecvată sau sistemul imunitar este foarte deprimat”, a spus el.
Alte Recomandări
Pentru a întări sistemul imunitar, Waxman sugerează și băi cu sare Epsom („magneziul este ușor absorbit de piele”), folosind uleiuri esențiale („în special lavandă, eucalipt sau copac”), bea multă apă și reducând alcoolul, cofeina și zahărul.
Mera a adăugat că ameliorarea stresului și a anxietății este esențială pentru sănătatea imunitară. El recomandă meditația, yoga, tai chi și mindfulness pentru a gestiona mai bine emoțiile.
Philippa Harvey, șefa departamentului de medicină tradițională chineză din cadrul SHA, a spus că călătorii ar trebui să înceapă să ia măsuri pentru a-și întări sistemul imunitar cu aproximativ o săptămână înainte de a călători.
„În TCM, când cineva este sănătos și fericit, spunem că are un qi bun, pronunțat „chee”,” a spus ea.
Ea recomandă să consumați alimente de sezon, în special usturoi și ghimbir toamna și iarna.
Ea recomandă, de asemenea, exerciții fizice și presopunctură pentru a rămâne sănătoși.
„Înainte de a călători, o plimbare plăcută în aer curat este cea mai ușoară soluție”, a spus ea.