Mircea Niculescu, Senior Wine Buyer la Carrefour România: Scopul nostru pe termen lung este să facem din vinul local un brand pentru țara noastră

La sfârșitul anului 2021, vinurile românești au atras atenția experților internaționali, în urma unui eveniment inedit de degustare inițiat de Carrefour România și Marinela Ardelean, în parteneriat cu The Iconic Estate, la New York, unde experții au fost impresionați de calitatea celor 6 vinuri. al Deschidem Vinul Românesc. Pentru a afla mai multe despre eveniment și despre piața vinului din România în ansamblu, Business Review a discutat cu Mircea Niculescu, Senior Wine Buyer la Carrefour România, într-un interviu exclusiv.

  1. În primul rând, vă rugăm să ne spuneți mai multe despre strategia Carrefour România privind segmentul de vin, programul Deschidem Vinul Românesc, investițiile realizate până acum, rezultatele acestora și planurile de dezvoltare, atât la nivel național, cât și „internațional”.

Vinul românesc are atât de mult potențial neexploatat. Are soiuri unice. Are o istorie foarte lungă și bogată. În urmă cu doar câțiva ani, consumatorii beau vin în HoReCa sau îl cumpărau pentru consum personal din magazinele de specialitate, care favorizau vinurile consacrate și high-end. Drept urmare, cramele mai mici au avut o expunere limitată. Putem spune acum că consumatorul modern este mai educat, mai deschis să încerce soiuri noi și obișnuit să găsească opțiuni bune de vin în retail și, la fel de important, cramele de toate felurile au acum o vizibilitate mai mare. Și suntem bucuroși să spunem că am avut o contribuție majoră la această dezvoltare.

Totul a început în 2019, când am lansat programul Deschidem Vinul Românesc, menit să sprijine producătorii locali de vin și să aducă mai aproape de consumatori vinurile locale, de bună calitate și la prețuri accesibile. Programul face parte din angajamentul nostru Act for Food față de sustenabilitate, prin care încurajăm tranziția către produse locale de cea mai înaltă calitate. Programul a început cu o selecție a celor 7 regiuni viticole ale României, prin pilonul Vinul regiunii tale. Apoi, programul a fost extins cu alți 2 piloni – Exclusiv la Carrefour (etichete exclusive, create de cramele renumite românești doar pentru consumatorii Carrefour) și Premium (vinuri validate de experții Carrefour și căutate de cunoscători). În 2019, aveam în program doar 79 de vinuri din 16 crame disponibile, iar acum, 3 ani mai târziu, avem peste 250 de vinuri, de la 76 de crame românești, un prim rezultat foarte important pentru noi.

În ceea ce privește investițiile, am vizat mai multe domenii: achizitii – am fost foarte proactivi în discuțiile cu furnizorii și ne-am extins semnificativ oferta de vin în fiecare an; spatii dedicate – am proiectat conceptul WineSquare, un spațiu in-store unde vinurile sunt prezentate și depozitate în condiții similare cu cele din cramele; resurse umane – avem o echipă de 5 somelieri care ne ajută clienții din mai multe magazine să-și cumpere vinul preferat. În plus, încă de la începutul programului Deschidem Vinul Românesc, am creat constant campanii de promovare a vinurilor și pivnițelor din program și am organizat o gamă largă de activități pentru consumatori (vizite în pivniță, degustări online/offline, special promoții).

După o țintire locală puternică în ceea ce privește campaniile, am făcut recent pasul următor, căutând să contribuim la obiectivul nostru pe termen lung, care este transformarea vinului românesc într-un brand de referință pentru țara noastră. Am dus o selecție de vinuri locale în Statele Unite, am organizat o degustare de vinuri la New York pentru cunoscători și am promovat vizual vinurile românești în Times Square prin mesaje ascuțite. Tot ceea ce facem, facem pentru vinul românesc – pentru că vinul nostru merită să fie recunoscut și apreciat, atât pe plan local, cât și internațional.

READ  BERD și Raiffeisen Bank susțin extinderea retailerului online român eMAG Group

În fiecare an, am înregistrat creșteri ale vânzărilor pentru vinurile disponibile în program, demonstrând că vinurile românești au câștigat apreciere la nivel local. De exemplu, vinurile regionale au înregistrat cifre de vânzări duble în 2021 față de anul precedent. Dar nu vrem să ne oprim aici, vrem să investim în continuare în promovarea vinurilor românești, pentru că merită – de aceea căutăm constant să dezvoltăm parteneriate cu comunitatea de afaceri, precum și cu pivnițele românești.

  1. La sfârșitul anului 2021, șase vinuri românești, care fac parte din programul We Open the Romanian Wine, au călătorit la New York pentru a fi degustate de sommelieri internaționali de renume; ce ne puteți spune despre acest eveniment unic și cum au fost primite vinurile de către experți?

Evenimentul unic de degustare de la New York a fost organizat de Marinela Ardelean, expert în vin și ambasador al programului We Open Romanian Wine. Evenimentul a fost organizat în parteneriat cu The Iconic Estate și a avut loc la AVRA Madison Estiatorio, un restaurant foarte important din New York City. Evenimentul a reunit peste 40 de jurnalişti, experţi internaţionali, importatori şi autorităţi care au degustat în premieră o selecţie de vinuri româneşti, realizate din 5 soiuri locale, dintre care unele sunt cultivate exclusiv în România.

Publicul a fost impresionat de gusturile noastre unice de vinuri pe care le-a recomandat chiar și vinuri românești printre cele mai bune de încercat anul acesta. Printre vinurile degustate de experții americani s-au numărat Rhein Extra Magnifique Brut, Hyperion Fetească Neagră și Hyperion Rose de la The Iconic Estate, Avincis Olt din Vie Negru din Drăgășani și Domeniile Averești – Busuioacă din Bohotin. Trei dintre aceste vinuri sunt disponibile în pilonul Exclusiv la Carrefour al programului Deschidem Vinul Românesc.

  1. Ce ne puteți spune despre continuarea acestui eveniment și rezultatele acestuia, cu două dintre vinurile de referință de pe piața americană? Ați observat o cerere crescută de vinuri românești în străinătate?
READ  Elton John a difuzat din curtea sa spectacolul emisiunii `` Sunt încă în picioare ''

Am vrut să-i facem pe americani curioși de vinul românesc autentic, ne-am dorit să ne guste vinurile și să fie impresionați de gustul lor unic. Le-am prezentat vinuri care nu se găsesc în Statele Unite. Experții americani gustaseră deja cele mai bune vinuri ale acestei industrii uimitoare, dar niciodată vinurile românești. Nu înainte de evenimentul de la New York. Și asta este important pentru că New York este o piață extrem de dinamică și competitivă, inclusiv pentru industria vinului.

Audiența la eveniment a fost impresionantă, iar vinurile românești prezentate la eveniment i-au impresionat pe experții americani, care au făcut eforturi suplimentare și le-au recomandat într-un articol cu ​​cele mai bune vinuri de încercat în 2022, în Forbes Statele Unite ale Americii. Pe lângă acestea, vinurile românești au fost și vedetele pe celebrele ecrane ale Times Square, alături de mai mulți influenceri, care au ales să se alăture inițiativei noastre.

Mai mult, faptul că crama The Iconic Estate se pregătește să listeze 2 vinuri pe piața americană (Hyperion Fetească Neagră și Hyperion Fetească Neagră Rose), precum și cel mai vechi brand românesc de vin spumant, Rhein Extra Brut este un rezultat care arată un interes pentru vinurile româneşti din străinătate. Și sper ca pe viitor să vedem cât mai multe vinuri românești pe rafturile magazinelor internaționale.

  1. În ceea ce privește vânzările, rapoartele au arătat că 2021 este un an bun pentru vinul românesc; care au fost rezultatele pentru Carrefour și la ce vă așteptați în 2022?

De la lansarea programului, vinul românesc a devenit din ce în ce mai vizibil în rândul românilor, lucru care s-a văzut în vânzările înregistrate de-a lungul anilor. În 2021, vinurile regionale au înregistrat cifre de vânzări duble față de anul precedent. Mai mult, ne așteptăm ca vinul românesc să dobândească o reputație din ce în ce mai puternică atât pe piața românească, cât și în străinătate. Vom continua să organizăm promoții speciale pentru consumatori, vizite în pivniță, degustări online și offline și vom lua în considerare și alte evenimente, asemănătoare cu cel de la New York, dar de data aceasta puțin mai aproape de România. Lucrăm constant pentru a face din vinul românesc un brand pentru țara noastră, plasându-l pe harta internațională a vinului, alături de țări precum Franța și Italia.

  1. România are o istorie lungă și mândră de vinificație, dar vinurile românești nu sunt cele mai vizibile pe alte piețe. Cum le putem îmbunătăți imaginea în străinătate, ajungând chiar până acolo încât să transformăm vinul românesc într-un brand pentru țara noastră?
READ  Pe măsură ce coronavirusul se răspândea în Asia, Occidentul a început să se pregătească. De ce nu a fost folosit?

De la începutul programului, obiectivul nostru pe termen lung a fost să facem din vinul local un brand pentru țara noastră. Credem în potențialul vinului românesc, întrucât avem și soiuri foarte bune și diverse de struguri și vinuri premiate în competiții internaționale. Recent, două vinuri românești din programul nostru au câștigat 2 medalii de aur la concursurile internaționale de vinuri de la Bruxelles (Caii de la Letea Geneza Rose – Via Viticola) și Berlin (Fetească Regală – Pivnița Savu). În ceea ce privește producția de vin, ne situăm pe locul 6și în Europa și 13și în lume, dar vinul nostru mai trebuie să fie mai cunoscut în străinătate.

Iar campaniile de comunicare sunt esențiale pentru acest efort. Ne facem partea prin realizarea de campanii de comunicare pentru promovarea vinului românesc, promoții speciale pentru consumatori, degustări online și offline, vizite în pivniță. Cu toate acestea, a face România cunoscută pentru vinurile sale necesită un efort din partea industriei, mai ales în ceea ce privește participarea la mai multe competiții internaționale, expoziții și degustări profesionale dedicate vinului. În același timp, trebuie să creăm evenimente care să aibă un impact similar cu cel din New York.

  1. În loc de concluzii, cum ați descrie vinurile românești într-o singură propoziție și care ar fi sloganul vinurilor românești ca brand național?

Vinurile românești sunt unice, extraordinar de bune, de înaltă calitate, create din soiuri rare, unele cultivate exclusiv în România. Calitatea lor este atât de asemănătoare cu cea a vinurilor de Bordeaux, dar puțini oameni din străinătate știu despre asta. Ne mândrim cu soiuri precum Fetească Neagră, vedeta soiurilor românești, unul dintre vinurile care a impresionat experții internaționali la evenimentul de la New York.

Pe scurt, vinurile românești sunt cele mai bune pe care probabil le-ați gustat vreodată. Dar ar trebui.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *