Ouăle cresc riscul de diabet • Bună Iași • BZI.ro

Studiul confirmă faptul că consumul de prea multe ouă crește semnificativ riscul de apariție Diabet. Mai exact, consumul unuia sau mai multor ouă pe zi ar crește riscul cu 60%.

Deși ouăle au multe beneficii pentru sănătate, începând cu conținutul ridicat de proteine ​​și vitamina B12, la fel ca multe alte tipuri de alimente, consumul excesiv poate fi dăunător sănătății dumneavoastră. Un nou studiu, publicat în British Journal of Nutrition, avertizează asupra riscului de diabet din cauza consumului excesiv.

Unul sau mai multe ouă pe zi ar crește riscul de diabet cu 60%

Condus de Universitatea din Australia de Sud, în parteneriat cu Universitatea de Medicină Chineză și Universitatea din Qatar, studiul longitudinal a fost realizat între 1991 și 2009 pe 8.545 de adulți chinezi cu vârsta de 18 ani. După ce au analizat obiceiurile alimentare ale participanților și nivelul zahărului din sânge în dieta de post, cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat în mod regulat unul sau mai multe ouă pe zi (echivalentul a 50 de grame) și-au crescut riscul. dezvolta diabet cu 60%. Acest lucru este îngrijorător în China, deoarece țara adoptă treptat o dietă mai occidentală, care este mai bogată în ouă decât mâncarea tradițională chineză.

„Ne-a trecut prin minte atunci consumul de ouă pe termen mai lung (peste 38 de grame pe zi) a crescut riscul de diabet la adulții chinezi cu aproximativ 25%. În plus, adulții care au consumat în mod regulat o mulțime de ouă (mai mult de 50 de grame sau echivalentul unui ou pe zi) au avut un risc crescut de 60% de diabet ”, spune dr. Ming Li, co-autor al studiu, care indică faptul că efectul observat pare mai pronunțat la femei decât la bărbați, potrivit revistei Sante.

READ  Testul care vă spune câtă rezervă ovariană vă mai rămâne

Numărul persoanelor care consumă ouă în China aproape s-a dublat din 1991 până în 2009, iar epidemiologul și endocrinologul Ming Li subliniază că „dieta este un factor cunoscut și modificabil care contribuie la diabetul de tip 2. Prin urmare, este important să să înțeleagă gama de factori alimentari care pot avea un impact asupra prevalenței tot mai mari a bolii ”. Acest studiu contribuie la dezvoltarea de linii directoare pentru limitarea riscului de diabet prin măsuri dietetice simple.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *