România are cea mai mică producție de lapte din UE

Șeptelul românesc se află pe locul cel mai scăzut ca productivitate pe cap de vacă dintre țările Uniunii Europene în 2021 (3.362 de kilograme), potrivit noilor date publicate. de Eurostat luna aceasta.

Mulți factori intervin în producția de lapte de vacă, inclusiv structura efectivului, nutriția, igiena și multe altele.

Prin comparație, Bulgaria, învecinată României, ocupă locul al doilea cu 3.628 kg per vaca. Danemarca și Estonia, pe de altă parte, au cea mai mare medie națională, cu 10.097 kg și, respectiv, 10.020 kg.

Datele Eurostat arată, de asemenea, că alte animale decât vacile au contribuit mai mult la producția de lapte în unele țări, cum ar fi Spania, care a produs peste un milion de tone de lapte de capră și oaie, urmată de Grecia și Franța între 900.000 și 800.000 de tone.

Germania conduce numărul de fabrici de lapte care colectează lapte de vacă din UE cu 21,8%, sau o cincime din totalul de 146,5 milioane de tone, urmată de Franța (16,6%) și – Scăzut (9,3%).

Peste 70% din laptele european este folosit de fabricile de unt, brânză și alte „produse galbene”.

În ceea ce privește prețurile, prețul mediu al laptelui în UE a cunoscut o creștere puternică constantă și continuă din primul trimestru al anului 2021. Pe parcursul anului, acesta a urcat la maximul istoric de la revenirea puternică de 20% în 2017. – Irlanda, Polonia, Țările de Jos și Germania sunt țările UE cele mai afectate, cu creșteri medii cuprinse între 10,1% și 16,4%.

Analiştii prevăd că preţul unui kilogram de brânză în România va ajunge la 100 de lei în retail până la sfârşitul anului, potrivit preşedintelui Asociaţiei Patronatului din Industria Lactatelor din România (APRILIE), Dorin Cojocaru, citat. de Ziarul financiar.

READ  Magistrații români: Modificările judiciare propuse dăunează efortului anticorupție

eMM.ro a raportat la începutul lunii septembrie că prețul mediu de achiziție al laptelui este de doar 1,65 lei pe litru în Maramure? regiune, împingând fermierii în pragul colapsului economic din cauza to diferența dintre costurile de producție și prețurile de vânzare.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *