Vopsirea ouălor în timpul Paștelui nostru ortodox românesc

La fel ca orice creștin ortodox ferm, bunica și-a petrecut săptămâna înainte de Paști gătind ca și cum ar fi trebuit să ia masa o armată (familia ei apropiată este formată din două fiice, un ginere și cea mai iubită nepoată din țară. Lume – eu !). Pentru acest grup modest de oameni, bunica vopsea în medie între 50 și 100 de ouă în fiecare an.

De peste 17 ani în Australia, nu am vopsit niciodată ouă. Până anul trecut, când interdicțiile de călătorie mi-au dus dorul de casă și sentimentul de izolare culturală la un nivel cu totul nou.

Mi-e dor de bucătăria românească aproape exclusiv din cauza nostalgiei (și a poveștilor) de care îmi amintesc aromele, aromele și tradițiile. Aceste povești și altele noi pe care le-am creat le-aș dori să le transmit fiicei mele de aproape 4 ani.

În fiecare an, înapoi în Vadu, un mic sat de doar o sută de familii de pe coasta Mării Negre a României, bunica umplea o oală uriașă cu vopsea clocotită și camera era plină de miros de vopsea, ouă de sulf și Paște. excitaţie.

În Duminica Paștelui, fiecare dintre noi (și orice invitat care a trecut) am fost echipați cu un ou vopsit, gata pentru un joc competitiv de batere a ouălor de Paște. Știi acest joc?

Ai nevoie de două persoane și două ouă vopsite. Cineva ține un ou vopsit (există modalități de a-l ține pentru a transforma șansele în favoarea ta – cea mai mare parte a oului cuibărit în pumnul meu funcționează de obicei pentru mine). Cealaltă persoană folosește vârful oului său (încercați capătul mai ascuțit) pentru a lovi celălalt ou. Câștigă al cărui ou nu sparge (și odată cu acesta, probabilitatea unui an foarte norocos). Este distractiv și jucăuș și, din experiența mea, face ca ouăle fierte să aibă un gust și mai bun.

READ  Norvegia, Campionatul European de handbal feminin, în direct pe GSP.ro.

A existat, de asemenea, un alt concurs, cel al confecționării mele secrete: decorarea ouălor de Paște. Fiecare gospodărie avea propria tinctură de ouă. Unii și-au vopsit ouăle în formă de curcubeu cu cravată, alții au ales culori mai puțin tradiționale (cum ar fi movul), iar unii chiar au adăugat autocolante la cochilie – nu în partea de sus a ierarhiei mele de decorațiuni pentru ouă.

Am fost unul dintre focarele tradiționale de vopsire și mi-a frânt puțin inima în fiecare an. Chiar mai mult atunci când bunica ar alege doar pentru vopseaua roșie și a sări cu totul celelalte culori. Ah, dezamăgirea unui coș de ouă monocrome.

Când sora bunicii, mătușa mea mare Veta a rămas cu noi de Paște, bunica avea mai multe șanse să-și extindă repertoriul de coloranți și acestea au fost vremurile mele preferate. Apoi, chiar și-a luat timp să folosească pătrunjel (și o bucată decupată de ciorap de mătase) pentru a imprima un model de frunze pe ouă.

Vopsirea ouălor este o modalitate de a face legătura cu tradițiile cu care am crescut, copilul din mine, bunica mea. Și o modalitate de a-mi conecta chiar copilul australian la o parte din identitatea și cultura lor moștenită.

Alex Chubaty este de acord. Alex a început să decoreze ouă cu texte în copilărie, împreună cu tatăl ei artist, în timp ce mama ei se ocupa cu prepararea mâncărurilor tradiționale ucrainene de Paște. Ulterior a absolvit folosind coloranți și ceară, și asta folosește și astăzi, deși cu mult mai multă pricepere, pentru a crea pysanki, lucrările artei ucrainene rafinate pe un suport pentru ouă.

READ  Dan Palmer: Fostul internațional australian este doar al doilea jucător de rugby care a devenit gay

„Este legătura mea cea mai obișnuită cu cultura mea. Nu-mi pot imagina că nu o fac ”, spune Alex, care poate petrece jumătate de zi decorând cu grijă un singur ou.

“Este cea mai obișnuită legătură cu cultura mea. Nu-mi pot imagina că nu o fac.”

De asemenea, această conexiune vreau să o mențin în fiica mea.

Anul trecut a trebuit să ne ducem fiica cu o imersiune culturală de șase luni. Ea urma să învețe limba română, să bată și să mănânce ouă de Paște și să fie prinsă în îmbrățișări nu tocmai consensuale de către părinți iubitori. Și în acest fel, devine puțin mai românesc.

Sperăm să mutăm planul în acest an, dar călătoriile rămân un vis pentru viitorul previzibil. Mi-e dor de casă, da, dar mă tem, de asemenea, că fiica mea va crește fără amintiri timpurii despre lovirea ouălor, fără preferințe clare pentru vopsirea ouălor. Și ce pierdere este. Deci, depinde de mine să-i aduc aici înapoi în casa lui australiană.

Anul acesta, intenționez să o amestec vopseaua cu lingura de bucătărie Peppa Pig și o vom decora cu frunze de pătrunjel (am cumpărat niște șosete noi doar pentru ocazie). De asemenea, intenționez să câștig fiecare joc de lovitură de ouă și astfel să asigur un an de noroc abundent.

Iți place istoria? Urmăriți-l pe autor aici: Twitter @antoanela_safca, Facebook @antoanelasafcawriter, Instagram @antoanelasafcawriter. Fotografii de Alex chubaty @pysankaqueen.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *